◎ビジネスでは絶対はない
考えて考えて、練りに練って始めたビジネスもあれば、こんなことでもやってみたらと、思いつきで始めたビジネスもあります。どっちが上手くいくか?ここが1番難しい。熟考もあれば、簡単な気持ちでも大成功する可能性があります。
まさに、ビジネスの妙でもあります。運も絡んできますからね。絶対成功の方程式はまずはありません。
◎人気とメディアの関連?
先日取材した会社では、ひょんなことでもビジネスをスタート、メディアでも取り上げらるお店でした。
何のお店か?ジャムやマーマレードを手づくりされいるお店でした。テレビや新聞でもよく取り上げられる人気のお店です。人気だからメディアでよく取り上げられるのか、メディアが取り上げるので人気なのか?ボクにはどっちか分かりませんがね。
◎マーマレードの専門店
ただ、人気なの間違いありません。たまたま、定休日の取材でしたが、それでもお客様が来られていました。ジャムとマーマレードの専門のお店です。とくにマーマレードが光っていました。
マーマレードはジャムの1種でもあります。柑橘系の皮を使ったものを、特別にマーマレードと呼ぶのだそうです。
◎ビジネスに物語がある
なぜ、マーマレードをつくるようになったのか?そこには、ビジネスに大事な物語がありました。
こちらのお店は、お父さんと姉妹が運営しています。実はお母さんが急逝され、お父さんはそのショックに立ち直れずに、落ち込んでしまわれました。それを見た姉妹が立ち上がったのです。
◎姉妹がお父さんに提案
お父さんは、以前から実家の庭に出来る甘夏蜜柑で、趣味としてマーマレードを手づくりされておられました。その時のお父さんの楽しそうな姿を見て、「そうや、お父さんにマーマレードをつくらせたら元気になるのでは」と思われ、姉妹がお父さん にマーマレードの商品化を提案されたのです。
お父さんは、娘たちの呼びかけに応えてマーマレードで起業。今では姉妹が中心でお店を運営され、大変な人気です。
◎季節の果物や野菜が材料
マーマレードとジャムが美味しいだけでなく、お店のきっかけもメディアには魅力になります。
つくられるマーマレードとジャムは、真心を込めて手間ひまかけ、美味しい味にこだわった上質の無添加ジャムです。その季節の果物や野菜を材料にジャムやマーマレードを年間を通じてつくり続けておられます。
◎世界大会で受賞
街で売られていますジャムに比べると、少し割高です。でも、品質には自信を持っておられます。というのも、世界的なコンテストでも高く評価される商品だからです。
地元北摂産の完全無農薬の柚子を使った柚子マーマレードは、本場英国で開催の「デールメイン マーマレード世界大会」で2016年金賞を受賞されたのです。その後も、いろいろな賞を受賞されています。
◎海外で活躍する姉妹
その背景には、この姉妹が世界的にも活躍する才女だったからです。取材対応していただいた妹さんは、英国でジャーナリストして活躍されていました。
一方、お姉さんはネコやウサギをモチーフにした造形作家でもあり、国内や英国ロンドンでも作品展を開催されています。こんな輝く女性だからメディアも食いつきます。ビジネスは、商品だけでなく、きっかけ、人など総合的な魅力がいるのです。多様な魅力をつくりましょう!
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