大阪糖菓(☎072・948・1338)は、昔懐かしい金平糖の製造販売のほか、コンペイトウミュージアムなど多彩な活動を進める。八尾の若ごぼう金平糖、最近女子高生とコラボした「さつまいもの金平糖」を発売、地域の活性化に貢献する。
大阪府八尾市若林町に本社工場、大阪府堺市堺区に堺おやつスタジオ、そして福岡市に福岡オフィスを置く。3カ所で人気の金平糖づくりの有料体験を実施、年間合計で約1万5000人が来館、収入源の1つになっている。
「コロナ禍となり、状況が一変。“蜜を避けて、蜜をかけて、金平糖を作ろう”の新キャッチコピーを打ち出しました」と野村しおり社長。大人数を避けて金平糖釜も3分の1に縮小、参加人員は1回1人から3人まで。つくる金平糖もサイズ3種類、色と味も2種類に多様化した。
