
ユニーク研修は、「愛嬌接客® 」などオンリーワンの研修事業を展開。新たに大阪ソウルフード、たこ焼きづくりの社員研修「たこパ研修® 」を開始、たこ焼きパーティーで社内コミュニケーションをアップし中小企業の元気づくりを応援する。
大阪市東淀川区に本社を置く。社長の木村美季さんは過去飲食業界で豊富な接客経験を持ち、その後、講演、研修、セミナー講師などを務める。現在は4年前から道頓堀のたこ焼き店でスタッフとして、週末勤務の経験から、昨年ばねメーカーの社内研修でたこ焼き研修パーティーを実施。「たこ焼きは社員研修につながる」と自信を深めてユニーク研修(株)を設立、「たこパ研修® 」に本格的に取り組む。
たこ焼き専用ホットプレートと小麦粉、卵、ショウガ、天かすなどを用意し、中小企業に出向いて、社員自らがたこ焼きを焼きながら研修するユニーク研修だ。社員3人程度で1つのホットプレートを囲み、木村さんが焼き方の指導もしながら社員間の交流を図る。3回に分けてメインとサブを役割分担。最初はたこ焼き経験者がメインだが、慣れて来るとチェンジし助け合い交流が深まるという。力を合わせて美味しいたこ焼きづくりは、全社一丸の姿勢につながると。
「気づかなかった隠れた才能も見えます。離職率の低下も期待できます」と。1回3時間コースで10人から受付。参加費は材料費込みで1人1万円。交通費は別途。「今後はたこ焼きイベントで地方の活性化や子どもの自活力のアップ、食育にもつながる研修も考えたい」と、たこパ研修® の普及を目指している。